autor: Peter Závacký
rubrika: výživa_a_doplňky


Kulturistom - vegetariánom

Plne si uvedomujeme, že problémy vhodného stravovania sú v metodike kulturistického tréningu mimoriadne vážne. Nie sme ďaleko od pravdy, keď potvrdíme až 50-60 % podiel kvality stravovania na dosiahnutých celkových výsledkoch kulturistov...

29.09.2004

autor: Peter Kimlička
rubrika: výživa a doplňky


Plánovanie doplnkovej výživy (2.časť)

Napriek tomu, že hrubé princípy rozvoja svalovej hmoty sú známe už desaťročia, až v poslednej dekáde veda prináša zásadné poznatky o molekulovej úrovni svalového rastu. Tieto poznatky vyvracajú vžité mýty a prinášajú často zásadne zmenený pohľad na proces tréningom stimulovanej svalovej hypertrofie...

02.03.2003

autor: Peter Kimlička
rubrika: výživa a doplňky


Plánovanie doplnkovej výživy (1.časť)

Medzi najčastejšie otázky, ktoré trápia začínajúcich, ale aj pokročilých cvičencov, patria otázky týkajúce sa výberu a použitia doplnkov výživy. Táto téma je dnes pomerne dobre rozpracovaná, vyžaduje si však neustále štúdium a revidovanie zaužívaných postupov...

12.01.2003

autor: Josef Švajgl
rubrika: výživa a doplňky


Rizika vysokoproteinové diety?

vysokoproteinové diety jsou často používané dietní manipulace jak ve sportu, tak jako součást komerčně používaných diet. jejich použití však není zcela bez rizika, ostatně jako u každé dietní manipulace. i když vysokoproteinové diety nejsou pro většinu zdravých lidí v krátkodobém časovém horizontu škodlivé, nejsou důkazy o její neškodnosti z dlouhodobého hlediska. jak takové diety fungují?

14.10.2001

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Nevědecká úvaha o proteinech

bývaly doby, kdy za nejlepší složky sportovní dietu byly považovány vejce a červené maso. své racionální jádro to mělo, vždyť sportovci, kteří se takto stravovali, byli silnější, svalnatější a agresivnější... nyní víme, že sílu a svaly získáváme zejména díky cvičení, nejen díky přísunu nadbytku proteinů ve stravě...

23.09.2001

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Několik rad pro lidi s nadváhou

Lidí, kteří s sebou nesou nějaká ta kila navíc, není zrovna málo. Podle jedné americké studie z roku 1991 je v populaci dospělých 33% obézních lidí. Mnoho z nich se pokouší o cvičení a dietu s rozdílnými výsledky...

25.06.2001

autor: František Zámola
rubrika: výživa a doplňky


Význam glukosaminsulfátu a chondroitinsulfátu v roli nutraceutik a jejich možné terapeutické využití (nejen u sportovců)

Sociologové již dávno dokumentovali skutečnost, že lidé po celém světě konzumovali zvířecí chrupavku po celá staletí i tisíciletí. V některých kulturách (například v Číně) se kosti a chrupavka přidávají do polévky dodnes, v dalších kulturách se kosti dokonce žvýkají (pozorovatelné i u mnoha zvířat, včetně psů). Biosociologové donedávna nedokázali vysvětlit příčinu a význam tohoto chování. Domnívali se, že kosti poskytují hlavně pouze minerály, především vápník. Pak se zjistilo, že chrupavka pokud se konzumuje ve stravě, pomůže s výstavbou nové vlastní chrupavky. Poté byla snaha vyvinout rychle a co nejdokonaleji absorbovatelnou formu, či jeho náhradu, která by pomohla lidem s kloubními problémy. Tak se dopracovali vědci ke glukosamin sulfátu...

06.03.2001

autor: František Zámola
rubrika: výživa a doplňky


Jak se ubránit poškození volnými radikály ve vrcholovém sportu

Volné radikály (peroxid vodíku, superoxidové radikály...) jsou jakýmsi teroristickým komandem zabíjejícím buňky v těle – ničí enzymy, vyrábějí jedovaté chemikálie, ničí buněčné membrány peroxidací tuků. Mimo jiné se vytvářejí cvičením a tréninkem. Uvést biochemii jejich tvorby a různých interakcí by bylo nad rámec této krátké úvahy, proto se budeme raději věnovat praktickým dopadům....

16.02.2001

autor: František Zámola
rubrika: výživa a doplňky


"Být individualistou" ve vrcholovém sportu se vyplácí

Konzervativní lékaři i dietologové i na prahu nového tisíciletí pokračují v mýtu, že dobře nakombinovaná strava je optimální pro každého člověka, včetně vrcholových sportovců. Jeden z mých vysokoškolských profesorů mi kdysi řekl: „Proč se pořád cpete těmi doplňky, vždyť Vám musí stačit běžná česká strava a pivo. Obsahuje to všechny látky, které Vaše tělo potřebuje.“ A pak uvedl příklad jistého úspěšného sportovce, který žádné doplňky nikdy neužíval,... „a kam až to dotáhl...“

28.01.2001

autor: Petr Tlapák
rubrika: výživa a doplňky


Začátek našeho zdraví je na konci trávící trubice?

Možná máte také ve svém okolí podobnou dvojici: ona se chová podle současných názorů na zdravý způsob života: jí pětkrát denně, dává přednost zelenině a celozrnným výrobkům, vyřazuje živočišné tuky a nahrazuje je rostlinnými, denně pije dva litry tekutin, hodinu až dvě cvičí, spí 8 hodin atd. On má rád vepřové, chodí na pivo a nesportuje. Ona vážně onemocněla, on je úplně zdráv...

28.09.2000

autor: Libor Diviš
rubrika: výživa a doplňky


Aminokyseliny - popis funkce se zaměřením na vyžití v kulturistice

Aminokyseliny jsou molekuly obsahující vodík, uhlík, kyslík a dusík. Dusík je ve formě aminoskupiny, typické právě jen pro aminokyseliny. Přeměnou aminokyselin se vytváří z aminoskupiny močovina jako odpadní produkt, a z tzv. uhlíkaté kostry po odstranění dusíku vznikají látky, které se účastní další přeměny, a to podle typu aminokyseliny...

25.08.2000

autor: Martin Hojda
rubrika: výživa a doplňky


Jak sestavit jídelníček pro zvýšení tělesné hmotnosti II?

Uvedený jídelníček je příkladem a jednou z mnoha možností řešení dané problematiky. Je třeba však vždy postupovat maximálně individuálně...

13.07.2000

autor: Martin Hojda
rubrika: výživa a doplňky


Jak sestavit jídelníček pro zvýšení tělesné hmotnosti?

Nejdůležitější pro nabrání svalové hmoty je jistě výživa a samozřejmě i trénink, který stimuluje svaly k růstu za přispění patřičných stavebních prvků jako jsou bílkoviny...

20.04.2000

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Zvýšení rizika cévních onemocnění a vitamín C?

Všobecně platí, že vitamín C je brán jako jednoznačně positivně působící vitamín. Podle studie, která je v rozporu s výsledky těch předchozích, vitamín C může zvýšit riziko arteriosklerózy, což je nemoc podílející se na vzniku infarktu...

20.04.2000

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Antioxidanty a radikály II. (dokončení)

I když je dobře známo, že nedostatek vitamínů způsobuje potíže při tréninku a znesnadňuje rehabilitaci, role antioxidantů je stále kontroverzní. Výsledky studií jsou často sporné a k závěrům se lze jen stěží dopracovat. Většina údajů však ukazuje, že zvýšený příjem vitamínu E chrání před následky škodlivé oxidace vzniklé v důsledku tréninku. Předpokládá se, že vitamín E se zlepšuje proces zotavení po cvičení...

06.04.2000

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Antioxidanty a radikály I.

Antioxidanty působí při prevenci poškození buněk, které urychluje jejich stárnutí a změny v buňkách a může vyústit i v rakovinu nebo mnoho jiných nemocí. Vědci začali odkrývat některá tajemství obestírající tuto problematiku, které je pro sportovce zajímavé jak z hlediska zdravotního, tak z hlediska možnosti zvýšení výkonu a zotavení po něm...

31.03.2000

autor: Alena Svobodová
rubrika: výživa a doplňky


Kofein a jeho účinky v lidském těle

Kofein podaný před tréninkem ve formě kávy, může přinést zlepšení odbourávání tuku před tréninkem. Je to záležitost vysoce individuální, závislá na konkrétním organismu sportovce...

16.03.2000

ročenka

link na ročenku 2002

webhosting

link na Internet Solutions s.r.o.

krátké zprávy

protože jsme provedli malé grafické změny a zaroveň dost zásadní změny v kódu stránek, je možné, že se vyskytnou drobné problémy v zobrazování. Prosíme o informování o těchto problémech. Děkujeme.

zpět na titulní stranu